女兒的孝心 紅龍果變恆春之星(媒體報導)
2015年10月17日 04:10 中國時報 周綾昀／屏東報導
屏東滿州鄉衛生所護理長洪秀鳳13年前退休，長期受便秘所苦，女兒貼心寄來紅龍果作為輔助性食療，結果她不但找回健康，還一頭栽進紅龍果栽植，易管理又擁有好價格的紅龍果熱潮，一路延燒至整個恆春半島，創造出當地明星水果。
火龍果又稱紅龍果，屏南地區滿州鄉最先栽植是高經濟價值作物，近年來恆春鎮、車城鄉也跟進，滿州鄉農會說，紅龍果成為恆春半島新興明星水果，很少人知道，最早源於女兒的孝心。
12年前，66歲洪秀鳳率先引火龍果新品種「紅繡球」進滿州鄉，之後陸續引進翠玉、大紅、450等，從最早百坪大農地發展到2甲地規模，全採有機栽植，因是引進栽植第1人被喻為滿州鄉「紅龍果之母」。
洪秀鳳中年為便秘所苦，女兒黃馨霄發現紅龍果纖維和酵素有助消化和排便，寄紅龍果給母親食療，連續吃半年後，洪秀鳳說，當過體重過胖的她，不僅便秘症狀消失，還瘦了10公斤，不但變健康也感覺神清氣爽。
「沒想到，女兒一份孝心竟在自己家鄉『發酵』，意外造就紅龍果產業」洪秀鳳說，紅龍果量少價高又難買，心想乾脆自己種，因價格不錯又易於管理，農友紛紛跟進種植，可說是「無心插柳柳成蔭」。
(中國時報) 新聞來源
本文被點閱 1984 次 ／ 發佈日期： 2018-06-15
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