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商家名稱:莎麗達原住民山產燒烤  
點閱人氣: 4226588
基本資料
類別:
樂活美食
地址:
漢口街四段37號
電話:
0985-887470
傳真:
網址:
http://dalagang.mmmtravel.com.tw/?ptype=n4p
Email:
dalagang@gmail.com
   


簡 介

台中莎麗達老闆金臣祖是泰雅族人,賣的是少見的山產,口味較重,很適合下酒。像是以辣椒、蒜頭、醬油爆炒的鹿肉,滋味噴香帶辣,全瘦的鹿腿肉也頗有嚼勁。而蜂蛹則是油炸後,搭配蔥、蒜、胡椒乾煸,鹹香不油膩。涼拌山豬皮頗受女性客人喜愛,山豬皮拌入白醋、醬油、糖和辣椒,鹹甜微酸頗開胃

服務項目

涼拌山豬皮 220元吃來清爽不油膩,酸香開胃。 炒蜂蛹 300元口感香酥,微辣帶麻,吃來過癮。 炒鹿肉 250元肉質纖維較粗,嚼來鹹香透辣。